آیا میوه خشک برای سلامتی مضر است و باعث چاقی می شود؟

آیا می دانستید مصرف میوه های خشک و خشکبار و چاقی تاثیر مستقیمی روی یکدیگر دارند؟! تهیه و استفاده از میوه خشک از قدیم الایام تا کنون به دلیل ماندگاری بالا و مصرف طولانی مدت مرسوم بوده است. میوه های خشک اغلب کالری بیشتری نسبت به میوه های تازه دارند. به دلیل عدم اطلاع از تاثیر میوه خشک در چاقی، اکثر افراد با مصرف زیاد میوه خشک دچار اضافه وزن می شوند! پس با این مقاله آرمانی فود با ما همراه باشید تا بررسی کنیم که خشکبار و چاقی چه ارتباطی دارند. برای اطلاع از آخرین قیمت میوه خشک عمده به آرمانی فود مراجعه کنید.

میوه خشک عمده آرمانی فود
میوه خشک عمده آرمانی فود

آیا میوه های خشک برای افزایش وزن موثر هستند؟

همه ما می دانیم که اگر میزان کالری که در طول روز مصرف می کنیم بیشتر از کالری سوزانده شده باشد، چاق می شویم! در فرآیند تولید میوه های خشک، با حذف آب میان بافتی میوه های تازه، حجم آن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. بنابراین، میوه های خشک کالری خیلی بیشتری نسبت به همان قدر میوه تازه دارند. به عنوان مثال: یک فنجان انگور و یک فنجان کشمش را در نظر بگیرید. وزن و تعداد کشمش در یک فنجان کشمش بیشتر است، بنابراین کالری بیشتری نسبت به یک فنجان انگور دارد.

در این مثال یک فنجان انگور 100 کالری و یک فنجان کشمش 400 کالری دارد. به طور معمول، میزان کالری موجود در میوه خشک حدود 4 برابر بیشتر از میوه های تازه است.

بررسی کالری بعضی میوه های خشک

قبل از بررسی تعدادی از میوه های خشک مفید به همراه کالری آنها در هر گرم، باید توجه داشت که اگرچه خشکبار و چاقی تاثیر مستقیمی بر یکدیگر دارند، اما مصرف میوه های خشک تنها عامل چاقی نیست. بلکه برای سلامتی و تامین ویتامین های ضروری نیز مفید است. جهت افزایش اطلاعات و بررسی بیشتر مطالعه مقاله ارزش غذایی و خواص انواع میوه های خشک از آرمانی فود توصیه می شود.

همچنین باید به یاد داشته باشیم که این میوه ها فاقد مواد افزودنی به خصوص شکر هستند نتیجتا سالم تر و مفیدتر هستند. در ادامه به توضیح میزان کالری برخی از میوه های خشک می پردازیم:

خرما: خرما در هر صد گرم 282 کیلو کالری دارد. به لطف ویتامین B5 استقامت بدنی را افزایش می دهد و از اشتهای کاذب جلوگیری می کند.

زردآلو خشک: صد گرم زردآلو خشک حاوی 200 کیلو کالری است و کالری نسبتا کمی دارد. زردآلو خشک می تواند شما را حدود 5 ساعت سیر نگه دارد و همچنین حاوی کلسیم و پتاسیم است.

کشمش: کشمش به عنوان یک میوه خشک عالی دارای 299 کیلو کالری در هر صد گرم است. بنابراین برای یک میان وعده کم کالری بسیار مفید است.

آلو؛ جایگزینی برای میان وعده های ناسالم: هر صدگرم آلو 240 درصد کالری دارد. به دلیل طعم فوق العاده این میوه می توانید به جای تنقلات ناسالم از آن به عنوان میان وعده استفاده کنید. این میوه همچنین دارای فیبر بالایی است که برای هضم غذا مفید است و بدن را سم زدایی می کند.

هلو خشک شده: هر صد گرم هلو حدود 220 کیلو کالری دارد.

موز خشک شده: صد گرم موز خشک شده حدود 530 کیلو کالری انرژی دارد. موز همچنین حاوی فیبر، پتاسیم، ویتامین C و کربوهیدرات است.

کیوی خشک شده: هر صد گرم کیوی خشک حاوی 380 کیلو کالری است و میتواند به عنوان منبع خوب تامین آهن و کلسیم به حساب بیاید.

این میوه 3 برابر بیشتر از یک پرتقال ویتامین C دارد.

بهترین زمان برای خوردن میوه های خشک

یکی از رایج ترین سوالات در مورد میوه خشک این است که چه زمانی از آن استفاده کنید. در مورد میوه خشک و چاقی باید بدانیم میوه های خشک را می توان در هر زمانی از روز مصرف کرد، اما بهترین زمان برای خوردن آن صبح زود و ناشتا است تا از حداکثر خواص آن بهره مند شوید و جذب آن به صورت حداکثر باشد.

فواید میوه خشک

با خشک کردن میوه ها می توان از هدر رفتن آنها جلوگیری کرد. همچنین، می توانید از میوه های خشک در مناطقی استفاده کنید که منشأ این میوه ها در آن منطقه نیست. یا در ایام غیر از فصل مخصوص آن میوه از آنها استفاده کنید.

میوه های خشک را علاوه بر مصرف معمول و یا با اضافه کردن آب، ماست و شیر نیز استفاده کرد. و با ترکیب آن ها با مواد مغذی دیگرمثل جو پرک یا سایر غلات، صبحانه ها و میان وعده های مفیدی برای ورزشکاران یا کودکان و سایر گروه ها درست کرد و از فواید بیشتری بهره مند شد. این موضوع ممکن است بسته به سلیقه شما تغییر کند.

اگر از میوه های خشک برای کاهش وزن استفاده می کنید، باید مراقب حجم آن ها باشید. گمان نکنید چون میوه ی خشک سالم است حتما هیچ ضرری ندارد. میوه خشک هم مانند هر چیز سالم دیگری به مقدار زیاد مضر است.

اگر متخصص تغذیه به شما توصیه کرده است که میوه خشک را با ماست بخورید، بهتر است از ماست کم چرب استفاده کنید.

میوه خشک عمده آرمانی فود
میوه خشک عمده آرمانی فود

چه خشکبار و میوه خشک هایی لاغر می کنند؟

بسیاری از مردم بر این باورند که بین آجیل و چاقی رابطه مستقیمی وجود دارد. البته در صورتی که تعادل در مصرف میوه های خشک به دست نیاید، این مطلب درست است اما میوه های خشک به دلیل داشتن فیبر زیاد به هضم غذا کمک می کنند، بنابراین برای کاهش وزن مفید هستند. بنابراین با حذف تنقلات پرکالری و جایگزینی میوه های خشک می توانید وزن خود را کاهش دهید.

نتیجه

در این مقاله از آرمانی فود در مورد میوه های خشک و چاقی صحبت کردیم و علاوه بر آن به چند نکته در مورد کالری تعدادی از میوه های خشک و زمان مناسب مصرف آنها اشاره کردیم. میوه های خشک یکی از تنقلات سالمی است که می توان از آن به جای غذاهای ناسالم مانند چیپس و پفک استفاده کرد اما اگر در مصرف آنها زیاده روی کنید و یا از میوه های خشک با افزودنی هایی مانند شکر استفاده شود حتما باعث چاقی و اضافه وزن خواهند شد.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *