جدول ارزش غذایی هندوانه خشک

هندوانه خشک در جدول ارزش غذایی یکی از بهترین و سودمندترین گزینه‌ها برای کسانی است که به کربوهیدرات و مواد معدنی زیادی نیاز دارند. به‌اختصار می‌توان گفت که اصلی‌ترین ماده‌ای که در آن با حجم زیاد یافت می‌شود، پتاسیم و سپس کلسیم و قند خواهد بود. در ادامه می‌توانید جدول دقیق فرمت غذایی و ارزش این میوه فوق‌العاده را بررسی فرمایید. مواردی که در جدول می‌بینید بر حسب 100 گرم در نظر گرفته شده است.

افرادی که قبلاً درگیر بیماری کووید 19 شده‌اند، درگیر مشکلات عروقی و هضم یا دفع هستند، پیشنهاد می‌کنیم که هیچ‌گاه این میوه شگفت‌انگیز را از زنجیره مصرفی روزانه خود حذف نکنند. معمولاً پیشنهاد می‌شود که پس از شهریور، از این میوه به‌صورت زنده استفاده نشود. در نتیجه چیپس هندوانه یا نوع خشک شده آن می‌تواند یک انتخاب فوق‌العاده باشد. همین‌طور دسترسی به آن فوق‌العاده سریع‌تر و آسان‌تر است و می‌توانید نمونه خشک شده آن را به‌صورت استریل از مراکز عرضه این چیپس‌ها تهیه کنید.

خواص هندوانه خشک شده

درون هندوانه خشک شده مقادیر زیادی از چربی، فیبر، لیکوپن و کربوهیدرات وجود دارد. به طبع چربی یکی از مهم‌ترین ترکیبات موردنیاز روده بزرگ و کوچک برای کنترل جذب و جلوگیری  از دفع مواد و املاح معدنی است. در واقع صرف این مفاد محدود به موارد گفته شده نیست. درون هندوانه مقدار زیادی ویتامین C وجود دارد که می‌تواند برای نقصان بدن و کمبودهای شدید یکی از بهترین گزینه‌ها باشد.

هندوانه می‌تواند رطوبت بدن را بالا ببرد، در نتیجه این موضوع غلظت خون به طور ویژه‌ای کنترل خواهد شد و این یکی از اصلی‌ترین و کلیدی‌ترین مزیت‌های این میوه است. می‌توانید نمونه خشک شده آن را به‌منظور رفع انواع مشکلات صفراوی و بیماری چربی خون استفاده کنید.

انواع هندوانه خشک شده

هندوانه‌ها به شکل‌های مختلفی در سراسر دنیا کاشت می‌شوند و در نهایت وقتی خشک می‌شوند نیز این تفاوت‌ها دقیقاً احساس می‌شود. از جمله این هندوانه‌ها می‌توان به مدل‌های دیمی، یا همان زرد و قرمز اشاره کرد. هندوانه‌های ترکمن، شریف‌آباد، پوست سفید همدان نیز جز دسته‌بندی‌های محبوب در ایران هستند که احتمالاً همه شما تاکنون یک‌بار طعم این میوه فوق‌العاده را با تمامی اشکالی که ذکر کرده‌ایم تجربه کرده‌اید.

شرکت آرمانی به عنوانی یکی از بزرگترین تولدیهای میوه خشک عمده در کشور، بهترین کیفیت هندوانه خشک عمده را به صورت عمده تولید و پخش می‌کند. برای سفارش و خرید و استعلام قیمت هندوانه خشک عمده می‌توانید با ما تماس بگیرید و یا مقاله قیمت میوه خشک عمده را مطالعه بفرمایید.

حقایق تغذیه‌ای هندوانه خشک شده که از آن بی‌خبرید

هندوانه سبب بهبود حداکثری سلامت قلب می‌شود، گردش خون را دوباره در بدن انسان به جریان می‌اندازد و به دلیل وجود مقادیر سیترولن می‌تواند از سفتی شریان‌ها بخصوص در خانم‌ها و در دوران قاعدگی جلوگیری کند.

افرادی که درگیر بیماری‌های التهاب هستند و از مشکل کمبود آب بدن رنج می‌برند، به جد باید نسبت به استفاده از این میوه فوق‌العاده روی‌آورند. اصلی‌ترین خاصیتی که در این میوه بخصوص نمونه خشک آن توجه‌ها را جلب کرده است، کمک به هضم سریع‌تر غذا و در مواردی ویژه‌تر جلوگیری از بروز سرطان خواهد بود. در این میوه ارزشمند لیکوپن وجود دارد که با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و بدن را در مقابل سلول‌های سرطانی و بخصوص رشد آن‌ها مقاوم‌تر می‌سازد.

هندوانه یک میوه فوق‌العاده برای زنان باردار به‌حساب می‌آید. خانم‌هایی که درگیر بیماری‌های پس از سه ماهگی بارداری هستند، باید به طور ویژه‌ای نوع تازه و یا در صورت امکان چیپس میوه آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند. در نهایت هندوانه خشک شده به دلیل راحت‌تر بودن میزان مصرف می‌تواند موجب جلوگیری از آسم، فشارخون و سلامت استخوان شود. افرادی که دچار ریزش مو می‌شوند می‌توانند روزانه مقادیر بیشتری از میوه خشک شده هندوانه را مصرف کنند.

روش‌های تولید نمونه خشک شده

به‌طورکلی دودسته بندی برای خشک‌کردن میوه‌ها و بخصوص هندوانه خشک شده وجود دارد. این دسته‌بندی‌ها شامل روش‌های خانگی و صنعتی خواهد شد و هرکدام از این روش‌ها دسته‌بندی‌های جداگانه‌ای را نیز در اختیار دارند.

خشک‌کردن با استفاده از نور خورشید

در این روش میوه آن‌قدر در مقابل نور مستقیم خورشید قرار می‌گیرد تا بافت نسبتاً ترد به خود گرفته و سپس در صورت تمایل با استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن، کمی رطوبت آن گرفته می‌شود. این دستگاه‌ها در ابعاد کوچک عرضه می‌شوند و معمولاً مناسب استفاده خانگی هستند.

خشک‌کردن با استفاده از فر

فر هم می‌تواند برای خشک‌کردن لحظه‌ای یکی از بهترین روش‌ها باشد. البته درصورتی‌که در انجام این کار ماهر نباشید احتمالاً خیلی زود هندوانه و یا هر نوع میوه دیگری که قرار است خشک شود را می‌سوزانید.

خشک‌کردن با دستگاه‌های خشک‌کن

استانداردترین و صنعتی‌ترین روشی که در حال حاضر توسط شرکت‌های بزرگ فعال در این حوزه استفاده می‌شود استفاده از سیستم‌های خشک‌کن مکانیزه خواهد بود. این روش‌ها فوق‌العاده بهداشتی، استاندارد و مورداستفاده در دنیا هستند. به‌راحتی می‌توان چیپس میوه تولید کرد و آن را حتی به‌عنوان یک مقصد کلیدی تجاری راهی بازار نمود.

مهم‌ترین مراکز کشت هندوانه در ایران

در حال حاضر عمده‌ترین مراکزی که به کشت هندوانه در ایران معروف هستند می‌توان به استان‌های فارس، خوزستان، هرمزگان، سیستان و بلوچستان، بوشهر، کرمان و گیلان اشاره کرد. البته که یکی از شروط مهم برای کاشت این میوه محبوب سطح دمای تقریباً بالا و البته حجم بالای آبیاری خواهد بود. از یک‌روی دیگر کمی میان روش‌های کاشت انواع هندوانه‌ها تفاوت وجود دارد که در مباحث تخصصی و تراکم کاشت بالا لازم است که حتماً از یک مهندس کشاورزی و شخص متخصص به گونه‌های جانداری گیاهی در این مورد کمک گرفته شود.

پتانسیل‌های صادراتی

در حال حاضر کشور ایران یکی از صادرکنندگان هندوانه و حتی نمونه خشک شده میوه آن به بازارهای اطراف است. کشورهای عراق، کویت، بحرین و امارات پذیرای صادرات هرساله کشور ایران هستند. حتی بسیاری از شرکت‌ها به‌صورت تولید مستقیم و عرضه نمونه بسته‌بندی‌شده چیپس میوه اقدام می‌کنند. این روش به دلیل امکان نگه‌داری بالاتر یکی از ایده‌آل‌ترین گزینه‌ها برای انتقال این میوه است.

لازم به ذکر است که در دنیا کشورهای چین، ترکیه، ایران، برزیل و مصر بزرگ‌ترین تولیدکنندگان این میوه به‌حساب می‌آیند. مانور اقتصادی مهمی از سوی ایران در این بازار انجام می‌شود و به‌جرئت می‌توان گفت که هندوانه سهم عظیمی از صادرات میوه در ایران را به خود اختصاص داده است.

کاربرد هندوانه خشک شده در غذاهای مختلف

البته که هندوانه خشک شده مصرف دارویی هم می‌تواند داشته باشد. به‌راحتی می‌توانید آن را برای درمان جوش و آکنه روی پوست مورداستفاده قرار دهید. روزی دو بار آن را به‌جای جوش بمالید. می‌توانید آن را آسیاب کنید و سپس ترکیب آن را با آب‌روی جای آسیب‌دیده بمالید.

افرادی که درگیر بیماری‌های یبوست، مشکلات نفخ و روده و یا سندرم روده تحریک‌پذیر هستند می‌توانند پودر آن را با آب ولرم میل کنند. ترکیب فوق‌العاده بعدی استفاده با هل است، می‌توانید یک فنجان آب و مقداری هل و میوه خشک شده هندوانه را مخلوط کرده و سپس آن را با سنگ نمک بسته به علاقه و سلیقه‌تان مخلوط کنید. نتیجه سبب بهبود مشکلاتی نظیر یبوست و نقص روده خواهد شد. افرادی که با سرو  صدای همیشگی شکم روبرو هستند، حتماً این میوه فوق‌العاده را به هر طریقی مورداستفاده قرار دهند.

موارد مصرف

موارد استفاده از هندوانه و نوع خشک شده آن بیش از چیزی است که فکرش را می‌کنید. به‌عنوان یک چسب شنی در دنیا مورداستفاده قرار می‌گیرد، بوی تندی دارد که دفع موجودات موذی می‌گردد و در نهایت نوع آسیاب شده آن در برخی نقاط دنیا برای تهیه نان یک گزینه جالب و فوق‌العاده است.