جدول ارزش غذایی نارگیل خشک شده

بر اساس داده‌های مبتنی بر دانشگاه‌های معتبر علوم و تحقیقات در زمینه انواع مواد موجود در اغذیه‌ها و میوه‌جات، نارگیل خشک شده در هر 100 گرم حاوی مقادیر زیر از کالری، چربی، کربوهیدرات، قند، فسفر، منگنز، پتاسیم و آهن است.

خواص جادویی نارگیل خشک شده

خواص نارگیل خشک شده بی‌شمار است. در درجه اول باید بدانید که هم می‌توانید از آن به‌صورت خوراکی و هم موضعی برای خشکی پوست استفاده کنید. افرادی که درگیر مقادیر کلسترول بد در بدن خود هستند، می‌توانند از این میوه خشک شده برای تقویت شریان و بهبود وضعیت مسیرهای جریان خون استفاده کنند. ضمن این که مشکلات کم‌خونی نیز به‌خوبی توسط مقادیر زیاد آهن و منگنز این میوه بی‌نظیر پوشش داده می‌شود. همان‌طور که در جدول بالا خواندید، هر 100 گرم نارگیل خشک شده می‌تواند تا 137 درصد منگنز موردنیاز بدن را تأمین کند.

افرادی که درگیر مشکلات جذب بدن، سندروم روده، کولیت، کرون، سلیاک و… هستند می‌توانند از این میوه شگفت‌انگیز برای بهبود وضعیت جذب بدن استفاده کنند. کالری روزانه کسانی که منع غذاهای اصلی در دستور درمان آن‌ها قرار گرفته است به طور کامل توسط نارگیل تأمین خواهد شد.

نارگیل سرشار از انواع مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها، پروتئین، فسفر و منگنز است. افرادی که از فقر آهن رنج می‌برند و قادر به مصرف نوع تازه و میوه آن نیستند، می‌توانند به سراغ نارگیل خشک شده بروند که طعم بهتری نیز نسبت به میوه دارد.

انواع نارگیل خشک شده در بازار جهان

به‌طورکلی انواع نارگیل‌های خشک به شکل اسلایدهای دورانی خشک می‌شوند و برعکس بسیاری از میوه‌ها بیشتر خاصیت‌های نوع تازه خود را نیز حفظ می‌کنند. ضمن این که روش‌های خشک‌کردن این میوه فوق‌العاده غیربومی به سه دسته کلی تقسیم می‌شود. نخست میوه از درخت چیده خواهد شد و سپس پوست و اضافات از آن جدا می‌شود. این کار معمولاً با چاقو انجام می‌شود. در نهایت نارگیل به‌صورت تازه بنا به سلیقه مصرف‌کننده تکه‌تکه شده و درون ظرف یا دستگاه‌های خشک‌کن چیده می‌شود. در حالت معمول و استفاده‌های خانگی نیاز به یک ظرف بزرگ خواهد بود. بسته به میزان آبدار بودن میوه آن را در معرض نور شدید خورشید، دما و حرارت فر یا دستگاه خشک‌کن قرار می‌دهند.

در حال حاضر برند آرمانی یکی از مجموعه‌های بزرگ و عمده تولید انواع میوه‌های خشک و پخش‌کننده معتبر و مورد تأیید سازمان‌های ناظر و وزارت بهداشت است. این مجموعه انواع میوه‌ها به‌صورت خشک شده، از جمله نارگیل را با رنج کیفی A هم به‌صورت عمده و هم به‌صورت جزئی عرضه می‌نماید. امکان تهیه و سفارش مستقیم از طریق صفحه تماس با ما وجود دارد. ضمن این که در بخشی دیگر مقاله‌ای تحت عنوان قیمت میوه خشک شده درج گردیده است که می‌توانید از آن برای کسب اطلاع در مورد جزئیات سفارش استفاده کنید.

مهم‌ترین مراکز نارگیل خشک شده در ایران

شهرهای زیادی در ایران پتانسیل کاشت این میوه را ندارند. اما چند سالی است که در طی یک طرح از سوی دولت، 4 هزار و 500 هکتار نارگیل در زمین‌های استان‌های سیستان و بلوچستان، هرمزگان، بوشهر، خوزستان و… کاشت شده و انتظار می‌رود باتوجه‌به هماهنگی شرایط آب‌وهوایی این میوه بتواند در برخی نقاط ایران به بار بنشیند و محصول خوبی نیز بدهد.

مجموعه‌های زیادی البته نوع صادراتی آن را نیز تهیه نموده و به‌صورت کاملاً مکانیزه در داخل کشور خشک و سپس به بازار عرضه می‌کنند. شما می‌توانید این میوه را به‌صورت خشک شده حتی در انواع کیک، دسر و شیرینی نیز مورداستفاده قرار دهید.

کشورهای صادرکننده

باتوجه‌به این که این میوه فراتر از یک خوردنی است، کشورهای زیادی علاقه‌مند به صادر و کاشت آن هستند، شرایط اقلیمی نیز به بسیاری از سرزمین‌ها اجازه این کار را نمی‌دهد. اما از طرفی لازم به ذکر است که نارگیل خشک شده خواص فوق‌العاده‌ای دارد و از نظر تجاری نیز بسیار سودآور است. همین موجب می‌شود که کشورهای صادرکننده میوه خام آن، در زمینه تجارت نوع خشک شده نیز پیشتاز باشند.

به‌هرحال نارگیل خشک شده خواص فوق‌العاده‌ای دارد که در بخشی از این متن، در خصوص آن به طور کامل صحبت کردیم. اندونزی، فیلیپین، هند و سریلانکا و در نهایت برزیل از جمله برجسته‌ترین و مهم‌ترین صادرکنندگان نارگیل در دنیا هستند.

کاربرد نارگیل خشک شده در غذاهای مختلف

یکی از مهم‌ترین حوزه‌های استفاده از انواع نارگیل خشک شده در شیرینی‌پزی و کیک پزی است. می‌توانید پودر نارگیل را برای طعم دهی به خمیر و نارگیل خشک شده را نیز برای تزئینات استفاده کنید. همین‌طور ساختار و بافت نوع خشک شده نسبت به میوه تازه طعم به‌مراتب بهتری دارد. پس اگر با نارگیل تازه ارتباط برقرار نمی‌کنید، پیشنهاد می‌کنیم که حتماً برای یک‌بار هم که شده مزه میوه خشک شده آن را بچشید. درصورتی‌که قصد تهیه نارگیل خشک شده را دارید حتماً این کار را از مراکز معتبر و تحت لیبل‌های شناخته شده انجام دهید. همان‌طور که اشاره کردیم، برند آرمانی یکی از فروشندگان عمده برجسته در زمینه انواع میوه‌های خشک از جمله نارگیل، پرتقال و… است.

موارد مصرف

به طبع همان‌طور که اشاره کردیم، این میوه خواص بی‌نظیری دارد که اگر بخواهیم در مورد آن صحبت کنیم نیاز به یک مقاله طویل خواهیم داشت. اما به‌اختصار لازم دیدیم به این موضوع اشاره کنیم که انواع نمونه‌های خشک شده نارگیل می‌تواند در درمان آرتروز، کم‌خونی‌های شدید، مشکلات گوارشی و درمان ناباروری در مردان تأثیرگذار باشد.

کسانی که می‌خواهند هر چه زودتر چربی‌های اطراف شکم خود را از بین ببرند، درگیر مشکلات خودایمنی هستند و یا افرادی که می‌خواهند در شهرهای شلوغ، بدن خود را از انواع سرطان و بیماری‌های خطرناک در امان نگه دارند، باید حساب ویژه‌ای روی نارگیل باز کنند.