برتقال مجفف

البرتقال المجفف منتج لذيذ وجميل، مصنوع من شرائح رقيقة من البرتقال الطازج ، و هو من الحمضيات المجففة و حاليًا من المنتجات المشهورة جدًا في صناعة الفواكه المجففة

تعتبر  شرکه آرمانی أيضًا واحدة من أفضل مزودي هذا المنتج بكميات كبيرة او بالتفصیل، و في ما يلي ، سوف نقدم لكم الخصائص الرائعة للبرتقال المجفف وطرق التجفيف ومواضيع أخرى.

توضیحات

زراعة فاكهة البرتقال

تزرع ثمار الحمضيات مثل البرتقال في المناطق شبه الاستوائية ، وإيران بلد ذو مناخات متنوعة حيث تتم زراعة البرتقال بنجاح.

البرازيل هي الدولة الأولى في إنتاج البرتقال في العالم ، تليها الولايات المتحدة ، ثم المكسيك ، ثم الهند ، والصين ، وإسبانيا ، وإيطاليا ، وإيران ، ومصر ، وباكستان.

النقطة التي يتم أخذها في الاعتبار عند تجفيف أنواع مختلفة من البرتقال المجفف في مجموعة آرمانی هي استخدام الفواكه الطازجة والناضجة تمامًا ولا نستخدم الفواكه المبردة او هادئه أبدًا للتجفيف ، لأن نشا الفاكهة على الشجرة يتحول إلى سكر ، و لهذا السبب ، شرائح البرتقال بعد التجفيف لا طعم لها مرة وهي حلوة جدا.

برتقال المجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه
برتقال المجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه

حقائق غذائية وخصائص البرتقال المجفف

شرائح البرتقال من البرتقال المجفف ذات مذاق رائع ومليئة بالعناصر الغذائية ، وهي شهيرة لجميع الأعمار من الصغار إلى الكبار. و في التالي ، سیتم ذکر بعض أهم مكوناته الغذائية والمعدنية.

  • الكربوهيدرات و الفیبر
  • بروتين
  • حمض الفوليك وفيتامينات المجموعة B
  • الفيتامينات A ، E ، K و C
  • المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والمنغنيز و …

والآن سیذکر بعض الخصائص الخاصة للبرتقال الطازج والمجفف (فالمغذيات لكليهما متماثلة تقريبًا ولا يوجد فرق كبير)

  • الاضطرابات العصبية والمشاكل مثل الصداع النصفي والصداع والأرق وغيرها هي من بين الأشياء التي يمكن علاجها بالبرتقال والأدوية التي تحتوي على مستخلص البرتقال.
  • يقلل البرتقال من نسبة الكوليسترول ، لذلك يوصى باستهلاك هذا المنتج ، سواء كان طازجًا أو مجففًا ، للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
  • البرتقال المجفف منظم لضغط الدم في الجسم ، لان وجود البوتاسيوم والصوديوم ينظمان ضغط الدم.
  • يحتوي البرتقال على عنصر غذائي يمنع الإفراط في إفراز الأنسولين ، لذا فإن تناول هذا المنتج يمنع الإصابة بمرض السكري.
  • من أهم خصائص البرتقال الطازج والمجفف هو التقوية العامة للجسم ، لأنه يمنع حدوث الاضطرابات الجسدية والعقلية في الجسم نتيجة لوجود العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.
  • للبرتقال الطازج والجاف إمكانية تطهير الجسم لوجود العديد من مضادات الأكسدة والمغذيات ومفيد جدًا للأمراض المعدية مثل التهاب الحلق.
برتقال المجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه
برتقال المجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه

أسلوب الإنتاج

يتم إنتاج البرتقال المجفف بالعمده و التفصیل في المصنع شرکه آرمانی بطريقة صناعية ، وفي مراكز الإنتاج يتم تحويل البرتقال إلى شرائح بكميات كبيرة ثم يتم تسخينه وتجفيفه باستخدام الأجهزة.