موز مجفف

يحتوي الموز المجفف (بدون مواد حافظة) على جميع خصائص الفاكهة الطازجة ، ولكنه يتمتع بمذاق أكثر حلاوة . الموز المجفف من الدرجة الأولى من أرماني مصنوع من منتجات عالية الجودة. ستعمل آلة تجفيف الفاكهة الطازجة بأحدث التقنيات في العالم وعملية العمل على الطعم على تحسين لون وجودة الموز المجفف الذي تنتجه شركة آرمانی لصناعات الغذائیه.

توضیحات

حتى عقود قليلة ماضية ، كان الموز يعتبر فاكهة فاخرة وكان يُقدم عادة في التجمعات والحفلات الكبيرة. في هذه الأيام ، تتوفر جميع أنواع الموز بأسعار معقولة. من حيث المظهر واللون والطعم وحتى التناسق، هناك اختلافات في الموز. يمكن صنع منتجات الموز المجفف من أنواع مختلفة من الموز. هذا له تأثير على سعر بيع الموز المجفف.

الموز له شكل ممدود ومنحني. تتمتع الانواع الأكبر بمذاق أكثر متعة من الأنواع القصير و السمین. تصبح ثمرة شجرة الموز طرية بعد النضج ، لكن الموز الأخضر وغير الناضج دائمًا خيار أفضل للتصدير لذا بحلول الوقت الذي يصل فيه الموز إلى المستهلك ، يصبح أصفر تمامًا وناضجًا. يُزرع أيضًا الموز ذو الألوان الأحمر والأرجواني والبني ، ولكن يُباع الموز الأصفر بشكل أساسي في الأسواق المحلية و العالمیه.

 

موز مجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه

موز مجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه

طريقة تحضير منتجات الموز المجفف

يتم تحضير الموز الجاف من الدرجة الأولى من منتجات عالية الجودة. تؤثر الفاكهة الطازجة والمجفف وعملية العمل على تحسين طعم ولون وجودة الموز المجفف. عندما يتم اختيار أفضل أنواع الموز حديثًا وتجفيفها وفقًا للمعايير ، لا يمكن رؤية أي بقع أو ظلمة على المنتج.

قامت شركات إنتاج الموز المجفف أولاً بتقطيعها إلى عملات أو طويلة. يتم تنفيذ هذا العمل بواسطة الآلة لأنه من الضروري تقطيع جميع القطع إلى رقة معينة. يحتوي الموز المجفف بدون مواد حافظة على جميع خصائص الفاكهة الطازجة ولكن بمذاق أكثر حلاوة.

تؤثر إضافة بعض المكونات مثل المُحليات أو البهارات في عملية تجفيف الموز على مذاقه. إذا كنت تعاني من مرض السكري أو مرض خاص ، فاستخدم الموز العضوي المجفف. لا يحتوي هذا المنتج على مواد مضافة ومواد حافظة ومنكهات.

تؤثر جودة أجهزة التجفيف ونوع التعبئة في علب الكرتون البيضاء المكونة من 5 طبقات تأثيرًا مباشرًا على سعر الموز المجفف. لمعرفة سعر الفواكه المجففة يمكنك الرجوع إلى مقال بعنوان سعر الفواكه المجففة أو الاتصال بنا.

موز مجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه

موز مجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه

في أي مناطق يزرع الموز؟

نظرًا للخصائص الغذائية للموز ومنتجات الموز المجفف ، فإن العديد من البلدان تعمل في زراعة ومعالجة أنواع مختلفة من الموز. أكبر منتجي الموز في العالم هم جنوب أفريقيا وغواتيمالا وكولومبيا وتنزانيا والصين والإكوادور وكوستاريكا وأوغندا والهند وإندونيسيا والبرازيل والفلبين.

خصائص الموز المجفف

رقائق الموز أو شرائح الموز هما منتجان مختلفان يتم الحصول عليهما من فاكهة الموز الناضجة. يعتمد طعم الموز المجفف على نوع الفاكهة الطازجة. على سبيل المثال ، طعم الموز الحلو واللذيذ أفضل بعد التجفيف.

فيما يلي ستتعرف على بعض خصائص الموز المجفف:

  • يحتوي الموز على الكثير من الألياف الطبيعية ويحسن الهضم
  • فيتامين C الموز فعال في زيادة وظيفة جهاز المناعة
  • يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ويساعد على تحسين وظائف القلب
  • الموز ذو القشرة المرقطة مفيد للكلى
  • بسبب وجود حمض الفوليك والحديد ، ينصح بالموز المجفف في علاج فقر الدم
  • يحتوي الموز على مواد مضادة للأكسدة وله تأثير كبير في تقوية القوة البدنية
  • الموز المجفف بالعملة المعدنية
موز مجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه

موز مجفف | شرکه آرمانی لصناعات الغذائیه